İyi bir B12 vitamini ve fosfor kaynağıdır. Kemik sağlığına faydalıdır.

Enerji değeri yüksektir. Kalsiyum ve B2 vitamini yönünden zengin bir besindir.

İçerdiği zengin mineral, vitamin ve protein nedeni ile beslenmede oldukça önemlidir.

A, C , D, E ve K vitaminlerini içermektedir. A vitamini açısından inanılmaz zengindir.